Chuối hột rừng tây nguyên

Chuối hột rừng tây nguyên được nhiều người sử dụng để ngâm rượu cũng như chữa bệnh hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về sản phẩm chuối hột rừng cao nguyên

Chuối hột rừng được người dân vùng cao nguyên đi rừng thu hái những buồng chuối già . Những trái chuối được lột vỏ sạch sau đó sấy khô bằng than củi rất kì công và tỉ mỉ . Tôi nói vậy là sao? Bởi vì làm sao để trái chuối vừa khô giòn mà không vỡ vụn, thì người xử lý phải khéo léo, nhẹ nhàng từ khâu sấy đến đóng gói…

Chuối hột rừng có thể nấu nước uống hoặc ngâm rượu và kết hợp cùng những vị thuốc khác để chữa sỏi thận, đái tháo đường, viêm thận, tăng huyết áp..và chuối hột rừng được ưa chuộng hơn chuối thường. Chuối hột rừng được chia loại trái nhỏ và trái lớn

* Đối với ngâm rượu chuối hột rừng  thì chọn trái nhỏ rượu sẽ ngon hơn

*  Một số cách chữa bệnh từ trái chuối hột rừng:

+ Trị sỏi bàng quang: trái chuối hột xanh thái mỏng sấy khô rồi sao vàng hạ thổ trong vài ngày, mỗi lần sử dụng lấy 50-100g sắc với 400ml nước, chia 2 lần uống trong ngày sau khi ăn hoặc dùng lát đó pha trà uống

Nhiều bài dùng quả chuối hột chín sấy khô, kết hợp dứa dại, cây kim tiền thảo, cây râu mèo, kê nội kim, màng mề gà

Chuối hột dùng xay mịn cùng hạt đười ươi pha nước uống

+ Trị trẻ em táo bón: Lấy 1-2 trái chuối chín đem vùi vào bếp nướng, khi vỏ qua đen , ruột chín nhũn thì lấy ra để nguội rồi cho trẻ ăn khoảng mươi phút sau là đi đại tiện được.

+ Trị bệnh thống phong( bệnh gút): quả chuối hột rừng 3g, củ ráy rừng 4g, khổ qua 10g, tỳ giải 2g. Đem sao vàng hạ thổ sau đó đóng chung gói, ngày uống 2-3 gói pha nước trà uống, không sử dụng đường.

+ Trị hắc lào: trái chuối xanh trên cây cắt đôi hứng lấy nhựa bôi hoặc đem quả phơi, sấy khô tán bột, dùng uống hàng ngày chữa viêm loét dạ dày rất tốt.

+ Xổ giun: Quả chuối hột chín ăn lúc đói có tác dụng xổ giun

Ngoài quả chuối hột rừng ra thì hoa chuối hột vị hơi chát và ngọt cũng có thể chế biến nhiều món ăn khác như nộm, nấu canh cá, làm rau sống ăn kèm… giúp những phụ nữ mới sinh con nhiều sữa hơn, thông tiểu, nước tiểu trong và giúp thận hòa tan axit dễ đóng cặn trong bàng quang và thận, bổ xung chất xơ thay cho các loại rau khác

Cách ngâm rượu chuối hột rừng

Chuối hột rừng 2 kg sao vàng cho vào bình rượu khoảng 10 lít ngâm rượu càng lâu thì uống càng ngon tốt nhất ngâm phải được trên 1 năm

Rượu chuối hột rừng có tác dụng sinh tinh, chữa bệnh đau nhức xương khợp, nhức mỏi tay chân, hoạt huyết, tăng cường sinh lực.

Lưu ý: Không sử dụng quả chuối hột rừng xanh mới hái vì nó có thể ngộ độc và táo bón nặng cho người ăn.