Cây sa kê được sử dụng làm bài thuốc giúp hạ huyết áp và tốt cho người bị tiểu đường
Cây sa kê được được người ta dùng để làm thuốc chữa bệnh vàng da, lợi tiểu hay tốt cho tim mạch … nhiều người đã sử dụng bạn đã biết điều này chưa ?
Cây sa kê có tên gọi khác là xa kê, cây bánh mì…tên khoa học là Artocarpus altilis. Cây sa kê được phân phố ở các nước như Thái Bình Dương hay Mã Lai và nhiều nước khác nữa trong đó có Việt Nam thì được trồng nhiều ở khu vực miền Nam hoặc miền Tây
Đặc điểm nhận dạng ra cây sa kê
- Cây xa kê là loại cây thân gỗ thân chúng cao khoảng từ 4 mét đến 20 mét thân cây tán rộng có nhiều cành thân có dược kinh 30 cm đến 40 cm, nhiều cành phát triển các cành nhỏ to khoảng 2 cm đến 7 cm. Thân cây chỗ già có mầu nâu sẫm các cành non có màu xanh
- Lá cây xa kê mọc từ các cành non lá sa kê khá to chúng rộng khoảng 30 cm, dài khoảng 30 cm đến 50 cm, lá có 1 gân chính giữa để trông thấy rõ các gần còn lại chĩa đều 2 bên màu vàng nhạt, lá xẻ răng cửa rất lớn giống như cái lan quạt
- Hoa sa kê mọc ra từ các ngọn của cây chúng tập trung ở ngọn nhưng riêng rẻ lẻ nhau bông hoa khá to dài khoảng 5 cm đến 10 cm rộng khoảng 3 cm chúng có 2 lá màu tráng bọc ở ngòai và các các lớp lá bên trong trúng hay hướng theo phía mặt trời. Hoa đực dài nở xong và rụng .
- Sau khi hoa rụng đi thì chúng ta sẽ thấy quả sa kê dần hình thành chúng dài sau đó tròn và có kích thước lớn dần quả sa kê thoạt nhìn nếu không có lá khác biệt với cây mít thì ai cũng nhầm tưởng là quả mít ngay, chúng có gai mềm chi chít xung quanh quả càng lớn dần gai đó càng dãn ra thành các mắt . Quả sa kê phát triển to gần vài ký
- Cây sa kê được sử dụng cả rễ vỏ cây lá nhựa cây là các bộ có chứa dược chất dùng để làm thuốc chữa bênh trong các mẹo chữa bệnh từ xưa
Thành phần dược chất có trong cây sa kê là thiamin, vitamin c, kaki, kễm, cacbohydrat…
- Sử dụng sa kê giúp tăng lượng collagen giúp cải thiện da ngăn ngừa bị mụn hay viêm da
- Tăng cường carbohydrate làm căng tràn năng lượng trong quá trình lao động và làm việc
- Cung cấp lượng kali vào cơ thể giúp cho tim khỏe mạnh điều hòa nhịp tim và làm hạ huyết áp
- Cung cấp chất xơ và ức chế cholesterol xấu và các tình trạng xơ vữa động mạch hạn chế tình trạng đau tim
- Ngăn chặn hình thành cá gốc tự do giảm nguy cơ bị tác nhân gây bệnh và tăng cường miễn dịch cho cơ thể
- Bảo vệ da khỏi các tia UV do ánh nắng mặt trời nhờ chất chống ô xy hóa trong sa kê, đào thải các tế bào bị lão hóa và sản sinh ra các tế bào mô mới giúp làn da dẻ căng bóng trông tươi trẻ hơn.
- Làm phản tác dụng của triệu chứng bị dị ứng khi sử dụng sa kê
Tìm địa chỉ bán sa kê khô
Công dụng chủ trị bệnh:
- Giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
- Giúp hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày
- Giúp cải thiện tình trạng bí tiểu
- Giúp cải thiện đường tiêu hóa
- Giúp trẻ hóa da giảm quá trình lão hóa
- Giúp hỗ trợ điều trị bệnh gạn
- Giúp kháng viêm ở xương khớp
Địa chỉ bán sa kê khô
Cách sử dụng các bộ phận từ cây sa kê:
Cây sa kê khi sử dụng chúng ta có thể ở dạng lá cắt về chặt thành khúc rồi đem phơi khô rồi bỏ vào bọc kín tránh ẩm mốc và để dùng dần. Còn quả sa kê chúng ta có thể dụng ở dạng tươi chế biến ngay hoặc cũng thái lát để phơi khô làm thuốc.
- Sử dụng quả sa kê để hầm sườn
- B1: Chuẩn bị 1 quả sa kê vừa phải khoảng 1 kg, 400g sườn, 1 xoong, gia vị, mùi thơm
- B2: Rửa sạch sườn đun sôi đổ nước đi, sa kê gọt bỏ bỏ lõi cắt miếng vừa ăn sau đó cho vào nồi hầm chung với sườn mềm sa kê chín cho gia vị vừa ăn rồi tắt bếp cho mùi thơm vào.
- B3: Múc bát sườn sa kê ra thưởng thức vừa ngon lại bổ dưỡng rất tốt.
- Sử dụng lá phơi khô để ngăn ngừa bệnh hỗ trợ điều trị viêm gan
- B1: Chuẩn bị 5g lá sa kê phơi khô, 1 ấm sắc thuốc
- B2: Rửa sạch lá sa kê rồi cho vào ấm đổ khoảng 1,5 lít nước đun sôi vặn nhỏ lửa đến khi còn 800ml nươc thì tắt bếp
- B3: Gạn lấy nước thuốc sau đó chia ra trong ngày uống khi đang còn nóng
- Sử dụng cho người bài thuốc kèm cho người bệnh viêm gan nữa
- B1: Chuẩn bị 50g củ móp gai, 50g cây cỏ mực khô, 50g diệp hạ châu, 100g lá sa kê , 1 ấm sắc thuốc
- B2: Rửa sạch 4 loại thảo dược trên rồi cho vào ấm đỏ khoảng 2 lít nước đun sôi sau đó vặn nhỏ lửa đến khi còn 1 lít nước thì tắt bếp
- B3: Gạn lấy nước thuốc rồi chia ra trong ngày uống hết.
- Sử dụng cho người đang bị tình trạng tiểu đường
- B1: Chuẩn bị 100g quả đậu bắp, 50g lá cây ổi non, 100g lá sa kê tươi, 1 ấm sắc thuốc
- B2: Rửa 3 vị nguyên liệu rồi cho vào ấm đổ khoảng 1 lít nước đun sôi vặn nhỏ lửa đun trong khoảng 15 phút rồi tắt bếtp
- B3: Gạn lấy nước uống trong ngày hết
- Sử dụng cho người bị huyết áp cao
- B1: Chuẩn bị 50g chè xanh, 20g rau ngót , 20g lá sa kê tươi, 1 cái ấm
- B2: Rứa sạch 3 loại trên rồi cho vào ấm đổ khoảng 1,5 lít nước đun sôi vặn nhỏ lửa khoảng 20 phút thì tắt bếp
- B3: Gạn lấy nước thuốc uống cho người bị huyết áp cáo cải trạng
- Sử dụng cho người bị nổi mụn
- B1: Chuẩn bị 10g lá đu đủ tươi, 10g lá sa kê tươi, 1 cái cối
- B2: Rửa sạch 2 loại lá trên với nước muối sau đó dùng cối giã nát rồi đắp lên mặt
- B3: Đắp 1 tuần 2 lần để cải thiện tình trạng
- Cách chế biến quả sa kê chiên
- B1: Chuẩn bị 1 quả sa kê tươi, 1 cái chậu, 1 ít đá lạnh , 1 chút muối
- B2: Quả sa kê tươi mới hái về thường rất nhiều nhựa chúng ta gọt vỏ đi và lau nhựa sau đó cắt thành miếng vừa phải dày khoảng 1,5 cm sau đó ngâm vơi nước đá 5 đến 10 phút vớt ra để ráo 1 chút rồi bắc chảo dầu sôi lên và bắt đầu cho sa kê vào chiên cho chín vàng lớp bên ngoài là xong.
- B3: Chuẩn bị tương ớt chấm với sa kê hoặc làm nước sốt chua ngọt chấm miêng sa kê rất ngon vị mềm mềm và béo gậy, ngon hơn cả khoai chiên.
Hiện nay quả sa kê được nhân giống và trồng rất nhiều nơi ở nước ta như khu vực miền Nam các tỉnh thuộc miền Tây miền Băc vẫn chưa thấy. Sa kê được trồng để làm bóng mát vì tán cây khá rộng mà lại mang lại giá trị cao dinh dưỡng cho chúng ta. Quả sa kê hiện nay có giống loại có hạt và không hạt chúng ta có thể trồng tùy theo nhu cầu sử.
Sa kê là loại cây cũng dế sống tuy nhiên nếu mua cây giống về trồng thì ban đầu chúng ta cũng cần chăm bón cây thật kỹ vì các cây giống hầu như là từ cành chiết ra cho nên bộ phận rễ của cây chưa phát triển hết và còn yếu, giai đoạn đầu chúng ta thường xuyên cung cấp ẩm trồng trên luống đất được vun cao 1 chút để đỡ cây có thể bón phân 1 tuần 1 lần sau đó cây ổn định phát triển thì chỉ cần chăm sóc xới thất 1 tháng/lần để cây sẽ cho ra nhiều trái
Hiện tại cửa Trungtamduoclieu.vn đang bán lá cây sa kê khô để sử dụng cho các bài thuốc chữa bệnh cũng như phòng ngừa các bệnh về tim mạch, nếu các bạn ở các khu vực khác hoặc chưa trồng được cây sa kê để sử dụng thì nên mua lá cây sa kê khô để sử dụng là tiện lợi nhất và ngoài ra tại cửa hàng còn có nhiều các loại thảo dược khác rất tốt cho tim mạch cũng như các bệnh liên quan. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư ván và chia sẻ cho các bạn
Hãy chia sẻ bài viết hữu ích này cho bạn bè người thân về công dụng tuyệt vời của cây sa kê bạn nhé!