Bột sắn dây

Bột sắn dây, công dụng bột sắn dây, địa chỉ bán sắn dây

Săn dây là cây dược liệu được trồng nhiều ở khu vực miền trung và miền bắc, săn dây được trồng với số lượng lớn dùng làm thuốc chữa bệnh.

Cây sắn dây trồng bằng giống cũ năng xuất rất kém, khi trồng nên tìm hiểu loại giống săn dây mới để có hiệu quả kinh tế.

Bột sắn dây được làm từ củ sắn dây hay còn gọi là cát căn

Giới thiệu qua về bột sắn dây

Bột sắn dây (Đông y gọi là cát căn) vị ngọt cay, thanh mát, có hương thơm đặc trưng có tác dụng giải độc thải nhiệt. Nó được dùng hỗ trợ chữa sốt, nhiệt ở miệng, nhức đầu do sốt, khát nước, đi lỵ ra máu. Bột sắn được mài từ củ của cây sắn dây, một loài dây leo nhiệt đới được trồng nhiều ở nước ta. Hầu hết các bộ phận của cây sắn dây đều được dùng làm thuốc trong Đông Y.

Cách làm bột sắn dây

Củ sắn dây tươi nghiền thành bột sau đó hòa vào nước sau đó bóp cho bột tan vào nước sau đó bỏ bã rồi dùng nước có bột khuấy đều rồi để cho nắng xuống rồi gạn nước đục ra rồi cho thêm nước lại khuấy đều sau đó để nắng xuống rồi gạn tiếp làm như vậy cho đến khi thấy bột trắng không còn đen nữa là được. để làm ra 1kg bột sắn phải mất cả 5 -10 ngày mới song, khi bột trắng người ta gạn nước sau đó lấy bột ra phơi ta được bột sắn khô.

Thành phần dinh dưỡng của bột sắn dây

Sắn dây thuộc họ đậu, từ 2000 năm trước đã có một vị trí quan trọng trong y học dưỡng sinh Trung Quốc, Nhật Bản. Sự đông đặc của bột sắn dây làm cho các phân tử bột sắn dây đi vào thành ruột và trung hòa axit ở đây, chống lại vi trùng, ngăn cản các bệnh tiêu chảy. Nó hỗ trợ làm thuyên giảm ngay các chứng đau họng và đầy hơi trong ruột.

Bột sắn dây chứa hàm lượng cao plavonodit, là một loại hoạt chất hỗ trợ tăng cường sự hoạt động hệ tiêu hóa và tuần hoàn. Plavonodit là một chất nổi tiếng chống lại ôxi hóa cơ thể. Sắn dây có tác dụng hỗ trợ ngăn chặn sự co rút của các tế bào ruột, do đó làm máu chảy tốt hơn và giảm chứng co ruột, xoắn ruột. Nước uống sắn dây là một thức uống bổ, mát và dễ uống.

Sắn dây chứa một vài thành phần có ích như isoflavon, trong đó có daidzein, một hoạt chất hỗ trợ kháng viêm và kháng vi khuẩn, chất daidzin hỗ trợ kháng ung thư và genistein, một hoạt chất có thể hỗ trợ chống bệnh bạch cầu.

Một số tác dụng khác của bột sắn dây: sắn dây còn được dùng để hỗ trợ chữa các bệnh sốt, táo bón, nhiệt miệng rất hiệu quả. Đặc biệt nước sắn dây hỗ trợ rất tốt cho người có tiền sử bệnh dạ dày.

Nước uống sắn dây cũng rất tốt với phụ nữ mang thai nhưng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trong một số trường hợp đặc biệt.

Cách sử dụng bột sắn dây

Bạn pha bột sắn dây với nước sôi theo tỷ lệ thích hợp để uống, không nên uống nước sắn dây sống mà nên đun chín, có thể thêm một chút đường cho dễ uống. Ngoài ra, bạn cũng có thể khuấy bột sắn dây trên bếp cho sánh đặc rồi ăn, dùng mỗi ngày để mang lại những lợi ích cho sức khỏe tốt nhất.

Không chỉ làm thuốc, bột sắn dây còn là một loại thức uống mát, dùng trong mùa hè rất tốt, có tác dụng thanh nhiệt, chống táo bón và nhiệt miệng, tốt cho cả trẻ em và người lớn. Mỗi gia đình nên có một ít bột sắn dây trong nhà, để uống hàng ngày cũng như dùng trong các trường hợp cần thiết.

Bột sắn dây của cửa hàng chúng tôi có nguồn gốc hoàn toàn từ những củ sắn dây được trồng hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng phân bón hay hóa chất độc hại. Chúng tôi cam kết sản phẩm sạch, 100% tự nhiên, không hóa chất, không tạp chất và giá thành rẻ.

Trong những ngày nắng nóng thì nên pha ở dạng nước giống như sữa uống sẽ thanh nhiệt tốt hơn ở dạng chín

Địa chỉ bán bột sắn dây, nơi bán bột sắn dây uy tín chất lượng.

Bột sắn dây ngày nay được sử dụng rộng rãi trong nhân dân chủ yếu dùng để giải nhiệt đặc  biệt bột sắn có thể làm nhiều món ăn rất tốt cho sức khỏe.

Bột sắn pha với liều nhỏ sử dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai nhất là trong thời kỳ thai nghén sử dụng với liều nhỏ làm mát trống nôn ói trồng thời kỳ thai nghen.

Bột sắn dây được giao hàng miễn phí tại thành phố hồ chí minh, quý khách ở những tỉnh thành khác được gửi hàng qua bưu điện.

Sản phẩm được bán tại trung tâm dược liệu luôn đạt chất lượng cao quý khác hãy yên tâm mua hàng tại búpxanh.

Lưu ý khi pha bột săn dây

Khi pha bột sắn dây chúng ta lấy khoảng 1 -2 muốm vừa đủ để sử dụng khi pha ở dạng sống gần chín chúng ta cho nước bình thường vào để hòa tan đường và bột sắn sau đó cho nước sôi ở nhiệt độ thấp 70 độ để bột sắn không bị chín.

Muốn pha bột sắn ở dạng chín thì chúng ta chỉ cho ít nước và đường đủ sử dụng đánh tan bột sắn sau đó dùng nước sôi từ 90 độ đến 100 độ để pha thi bột sắn sẽ chín.

Có một số trường hợp người phá chưa phá lần nào cho đường rồi đổ nước sôi vào bột sắn không chín được mà tạo thành cục, chúng ta cho nước bình thường vào đánh tan bột sắn trước rồi mới đổ nước sôi nếu cúc nào chưa đánh tan thì cúc đó không chín và tảo thành cục ( tất cả các loại bột đều phải hòa tan trước mới pha được )