Bạch quả (Ngân hạnh) – “Thần dược” hỗ trợ trí não và bảo vệ sức khỏe tim mạch

Bạch quả (Ngân hạnh) – “Thần dược” hỗ trợ trí não và bảo vệ sức khỏe tim mạch

Bạch quả, còn gọi là ngân hạnh, là hạt của cây bạch quả – loài cây cổ xưa có nguồn gốc từ Trung Quốc, được ví như “hóa thạch sống”. Loại hạt này không chỉ được dùng làm thực phẩm mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền và hiện đại.

Theo Đông y, bạch quả có vị ngọt, hơi đắng, tính bình, có tác dụng ích phổi, tiêu đờm, giảm ho, hỗ trợ điều trị hen suyễn và tiểu tiện nhiều. Trong y học hiện đại, chiết xuất từ lá và hạt bạch quả chứa flavonoid và terpenoid – những chất chống oxy hóa mạnh, giúp cải thiện lưu thông máu, tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và Alzheimer.

Đặc biệt, bạch quả hỗ trợ điều hòa tuần hoàn máu não, giúp giảm chóng mặt, đau đầu và cải thiện khả năng tập trung. Ngoài ra, nó còn có tác dụng bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu và chống lại sự hình thành cục máu đông.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng hạt bạch quả tươi chứa độc tố ginkgotoxin, có thể gây ngộ độc nếu ăn sống hoặc sử dụng quá liều. Vì vậy, nên dùng sản phẩm đã qua chế biến hoặc theo hướng dẫn của thầy thuốc.

Ngày nay, bạch quả thường được sử dụng trong các viên uống bổ não, trà thảo dược hoặc món ăn bổ dưỡng, giúp duy trì trí nhớ và sức khỏe toàn thân.